Vysoký cholesterol je zdravotní problém, který může mít vážné dopady na naše celkové zdraví. Jedním z klíčových faktorů ovlivňujících hladinu cholesterolu v krvi je strava. Ve spolupráci s odborníky jsme se podívali na to, jak správná strava může pomoci regulovat hladinu cholesterolu a co byste měli zahrnout do svého jídelníčku, abyste se vyhnuli komplikacím spojeným s vysokým cholesterol em.
Jaký je vztah mezi stravou a hladinou cholesterolu?
Vaše strava má zásadní vliv na hladinu cholesterolu v krvi. Existují dvě hlavní formy cholesterolu: LDL (špatný cholesterol) a HDL (dobrý cholesterol). Příliš vysoká hladina LDL cholesterolu může zvýšit riziko srdečních chorob, zatímco HDL cholesterol má ochranný účinek. Správná strava může pomoci snížit hladinu LDL cholesterolu a zvýšit hladinu HDL cholesterolu.
Co jíst pro snížení LDL cholesterolu?
Zaměřte se na potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou celozrnné obiloviny, ovoce, zelenina, luštěniny a ořechy. Vláknina váže cholesterol a pomáhá jeho vylučování z těla. Nenasycené tuky, které se nacházejí v olivovém oleji, avokádu a rybách, mohou také pomoci snižovat hladinu LDL cholesterolu. Omezte příjem nasycených a trans-tuků, které najdete v tučném masu, smažených potravinách a sladkostech.
Zvýšení HDL cholesterolu
Pro zvýšení hladiny HDL cholesterolu zahrňte do stravy ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny, například lososa, sardinky nebo makrely. Pravidelná fyzická aktivita a vyhýbání se kouření také mohou podpořit zvýšení HDL cholesterolu. Omezte konzumaci alkoholu na střídmou míru, protože nadměrná konzumace může mít negativní dopad na hladinu HDL cholesterolu.
Kromě konkrétních potravin je důležité dbát na celkové stravovací návyky. Jezte pravidelně a v malých porcích, abyste udrželi stabilní hladinu cukru v krvi. Zvýšení konzumace rozpustných vláknin může mít pozitivní vliv na hladinu cholesterolu. Dostatečný pitný režim je také klíčový pro správnou funkci metabolismu.
Časté otázky ohledně vysokého cholesterolu a stravy
Jaký je optimální denní příjem cholesterolu?
Optimální je omezit příjem cholesterolu na méně než 300 mg denně. Lidé s vysokým rizikem srdečních chorob by měli omezit příjem na méně než 200 mg denně.
Jsou všechny tuky špatné pro hladinu cholesterolu?
Ne, nenasycené tuky, jako jsou mononenasycené a polynenasycené tuky, jsou prospěšné a mohou pomoci snižovat hladinu LDL cholesterolu. Nasycené tuky by však měly být omezeny.
Může cvičení ovlivnit hladinu cholesterolu?
Ano, pravidelná fyzická aktivita může pomoci zvyšovat hladinu HDL cholesterolu (dobrého cholesterolu) a zlepšit celkovou kardiovaskulární kondici.
V závěru je zřejmé, že strava hraje významnou roli při ovlivňování hladiny cholesterolu v krvi. Volba správných potravin a stravovacích návyků může mít pozitivní dopad na vaše zdraví a snížit riziko srdečních chorob spojených s vysokým cholesterol em.
Viz také:
